Dampfbackofen Bosch CDG634BS1 im Test

Der Bosch CDG634BS1 ist ein Dampfgarer des Herstellers Bosch für moderne und elektronische Küchengeräte, und bei diesem Produkt eines Einbaubackofens mit Dampffunktion. Er gehört zu einen der beliebtesten Dampfgarer-Produkte die es online zu kaufen gibt.

Der Vorteil des Bosch CDG634BS1-Dampfbackofens ist, dass die übliche Bratfunktion, wie man es von einem standard Backofen her kennt, mit denen eines Dampfgarers in einem Gerät vereint wird. Meist sind solche Dampfgarer in einer höheren Preiskategorie zufinden.

Der Dampfbackofen Bosch CDG634BS1 ermöglicht Dir schnell und einfach, deine Gerichte schonend zubereiten, ohne dass wertvolle Nährstoffe und Vitamine deinem Gericht verloren gehen. Durch verschiedene Ebenen ist es möglich, in dem Bosch CDG634BS1 mehrere verschiedene Zutaten gleichzeitig zu garen, ohne dass es zum Verlust des Geschmackes oder einer Vermischung dieses kommt.

Der Dampfbackofen besitzt eine Größe von 54,8 x 59,5 x 45,5 cm, bei einem Gewicht von 24 Kilogramm.

Wie funktioniert der Bosch CDG634BS1 Dampfbackofen?

Der Backofen mit Dampfgarfunktion versprüht automatisch, in vorher festgelegten Intervallen, einen feinen Wasserdampf im Garraum, wodurch das Gericht vor dem Austrocknen geschützt wird. Diese automatische Dampffunktion übernimmt somit das lästige Befeuchten des Gerichtes im Backofen. Diese Dampfgarfunktion ist bei allen Rezepten empfehlenswert, bei denen dazu geraten wird, „eine Tasse Wasser“ mit in den Ofen zu stellen.

Funktionen des Bosch CDG634BS1 im Überblick

  • Dampf
  • Gären
  • Regenerieren
  • Kindersicherung
  • Dampf 100%
  • Auftauen

Kaufratgeber für einen Backofen mit Dampfgarfunktion

Möchtest Du diesen oder einen anderen Dampfbackofen kaufen, solltest Du auf die nachfolgenden Tipps achten:

  • Volumen des Wassertanks beachten: Je mehr Wasser hinein passt, um so längere Garprozesse sind möglich
  • Hat der Dampfgarer einen festen Wasseranschluss, so muss eine Frischwasserleitung zusätzlich mit eingeplant werden
  • Wie wird das Gerät gereinigt?
  • Ist der Dampfgarer ergonomisch empfehlenswert und passt er in den entsprechenden Umbau?

Reinigungstipps für den Dampfbackofen Bosch CDG634BS1

Die Reinigung eines Dampfbackofens bedarf keine speziellen Reinigungsmittel. Den Bosch CDG634BS1 einfach mit Seifenwasser und einem weichen Schwamm säubern, das reicht schon völlig aus. Zu beachten ist, verwende auf keinen Fall die raue Seite eines Universalschwammes. Schwer zu entfernende Flecken, zuvor mit Seifenwasser aufweichen, so können diese später besser entfernt werden. Zum Schluss muss der Dampfgarer mit einem trockenen und sauberen Wischtuch nochmals ausgewischt werden.Solltest Du Kalkablagerungen bemerken, entferne diese umgehend, denn um so älter diese sind, um so schwerer sind diese zu entfernen. Mit Hilfe von Zitronensäure oder Essig lassen sich Kalkablagerungen einfach und absolut unschädlich für Dampfgarer entfernen.

Video zur Reinigung eines Bosch Dampfgarers

Reinigungsvideo Ofenzauberer - für Kombidämpfer von Franz Stolz

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