Ein Pizzaofen oder auch Pizza Maker ist ein kleines Haushaltsgerät, welches wenig kostet, kaum Platz einnimmt und Dir in wenigen Minuten eine köstliche Pizza zubereitet -- oft sogar besser als die von deinem Italiener um die Ecke. Wenn Du also ein Liebhaber bist, gern deinen eigenen Pizzateig anrührst und diesen belegst, dann ist ein Pizzaofen ein absolutes MUSS für Dich! Oder bist du ein Student/Azubi, welcher wenig Platz in der WG-Küche hat und das Maximum aus Tiefkühlpizzen herauskitzeln will? Auch dann ist ein Pizza Maker genau das richtige Haushaltsgerät für Dich.
Wir haben für Dich unsere Testsieger in einer übersichtlichen Tabelle mit allen wichtigen Kriterien zusammengefasst. Diese soll Dir helfen, den richten Pizzaofen kaufen zu können!
bei Amazon
bei Amazon
Kennst du das Problem?
Du warst neulich beim Italiener und dort hast du eine köstliche Pizza gegessen, welche schön knusprig und kross war -- sie war einfach perfekt! Und auf Tiefkühlpizza hast du keine Lust mehr. Du suchst Dir also das perfekte Rezept für einen Pizzateig und versuchst deine eigene Pizza zu backen, doch sie gelingt Dir nicht -- frustriert zweifelst Du an deinem Talent zu backen, dabei liegt das Problem gar nicht wirklich an Dir, sondern bei deinem Ofen! Ein normaler Backofen, außer ein Dampfgarer, ist technisch nicht in der Lage eine echte italienische Pizza zu backen, da die notwendigen Temperaturen nicht erreicht werden können. Und da kommt ein Pizzaofen bzw. ein Pizza Maker ins Spiel.
Wie unser Kaufratgeber funktioniert
Wir als Liebhaber von der wohl bekanntesten italienischen Köstlichkeit haben viel Erfahrung mit Pizzaöfen und der Zubereitung von Pizzen gesammelt. Da wir selbst den ein oder anderen Fehltritt gemacht haben, wollen wir dir auf dieser Seite völlig gratis wertvolle Informationen zur Verfügung stellen, damit du den richtigen Pizzaofen für Dich findest. Wir haben unzählige Rezensionen, Testberichte, Ratgeber und Artikel analyisiert und unsere eigene Erfahrung einfließen lassen, so dass wir Dir hier die fünf besten Pizzaöfen/Pizza Maker präsentieren können. Dabei haben für diese fünf Kategorien einen Pizzaofen-Testsieger erkoren: insgesamt, für Partys, Minibacköfen, Geschmack und Preis-Leistungs-Verhältnis.
Du sparst also viel Zeit und musst keine nervigen Recherchen und Vergleiche von diversen Pizzaöfen machen, der Markt ist voll mit billigen Produkten, welche ihr Geld nicht wert sind. Unser Pizzaofen Test spart Dir Zeit, Nerven und Geld ein!
Weshalb Du unbedingt einen Pizzaofen haben musst
Die wenigsten haben in den eigenen vier Wänden Platz für einen echten Steinofen oder einen Holzofen. Und solche Öfen sind auch nicht gerade günstig. Und jedes Mal zum Italiener zu gehen, wenn man Lust auf eine köstliche Pizza hat, ist auch nicht das Wahre.
Die Kühltiefpizza aus dem Backofen ist absolut nicht vergleichbar mit einer echten und hausgemachten italienischen Pizza aus einem Steinofen! Aber nicht enttäuscht sein. Clevere Hersteller haben uns mit diverse Pizza Maker und Pizzaöfen gesegnet, welche günstig, klein, handlich und erschwinglich sind. Sie passen in jede Küche, zaubern köstliche Pizzen innerhalb von wenigen Minuten und liefern fast die gleichen Ergebnisse, wie bei deinem Lieblings-Italiener!
Vorteile eines Pizzaofens
Schauen wir uns die wichtigsten Vorteile eines Pizzaofens bzw. eines Pizza Makers im Vergleich zu einem normalen Backofen an.
- Die perfekte Temperatur: Ein normaler Backofen, welcher so ziemlich jeder in seiner Küche stehen hat, schafft etwa 250°C. Viel zu wenig für eine Pizza! Der Teig braucht so viel zu lange bis er durch ist und verliert an Geschmack. Moderne Pizzaöfen schaffen locker 400°C -- so wird deine Pizza in weniger als fünf Minuten fertig.
- Geringerer Energieverbrauch: Durch die hohe Temperatur verkürzt sich die Backzeit enorm. Dadurch verbrauchst du weniger Energie und deine Stromrechnung wird günstiger.
- Passt in jede Küche: Ein Pizzaofen nimmt wenig Platz ein und passt in jede Küche. Mangelnder Platz ist also kein Argument dafür, auf köstliche Pizzen zu verzichten!
- Super einfache Reinigung: Wer kennt das nicht, eingebranntes Essen im Backofen -- da gestaltet sich die Reinigung oft schwierig. Die verschmutzte Stelle ist schwer erreichbar und schlecht beleuchtet, die Reinigung ist nicht gerade einfach. Ein Pizza Maker/Pizzaofen ist dagegen kinderleicht in der Reinigung. Nach dem Gebrauch einfach abkühlen lassen und sauber wischen. Der Trebs Pizzaofen lässt sich beispielsweise teilweise in der Spülmaschine reinigen und der G3Ferrari ist ebenso einfach in der Reinigung.
- Idiotensichere Anwendung: Stecker rein, aufwärmen lassen, Pizza rein, fünf Minuten warten -- fertig! So einfach ist die Verwendung eines Pizzaofens. Es ist kaum möglich, keine köstliche Pizza zuzubereiten!
- Sauberes Backen: Auch wenn der Pizzaofen das „Ofen“ im Namen trägt, entsteht kein Rauch oder Ähnliches. Moderne Geräte lassen sich ohne Probleme im Inneren verwenden.
- Pizzastein verbessert den Geschmack: Und da sich kein Schwitzwasser bildet, wird der Teig schön knusprig. Weiterhin speichert ein Pizzastein sehr gut Wärme und kann somit nach einmaligem Aufheizen auch für mehrere Pizzen verwendet werden!
- Vielseitig einsetzbar: Nicht nur Pizzen lassen sich in einem Pizzaofen oder in einem Pizzamaker zubereiten. Auch Flammkuchen, Plätzchen, Brötchen und so weiter gelingen hervorragend!
Wie Du siehst, kann ein herkömmlicher Backofen mit einem Pizzaofen nicht mithalten. Der Kauf lohnt sich auf jeden Fall für alle, die Pizza lieben und nicht immer zum Italiener laufen wollen, um in den Genuss einer super leckeren Pizza zu kommen!
Worauf Du beim Kauf eines Pizzaofens achten musst
Die Vorteile eines Pizzaofens haben wir uns eben angeschaut. Vor dem Kauf solltest Du entscheiden, wofür du solch ein Haushaltsgerät verwenden möchtest. Ein Pizzamaker oder ein Miniofen ist für Partys mit mehreren Personen nicht so gut geeignet, wie ein Pizzaofen mit einem Deckel aus Terrakotta.
Für Partys oder gesellige Runden
Wir empfehlen einen Pizzaofen mit einem Terrakotta Deckel, wie der Vorgestellte Pizzaofen von Trebs, wenn du des Öfteren mit Freunden Pizza backen möchtest. In diesem Ofen lassen sich bis zu sechs Pizzen mit einem Durchmesser von 11 cm backen. Solch ein Ofen ist ideal für einen geselligen Abend mit Freunden und das Pizzabacken wird zum Spaß. Zwar werden nicht ganz so hohe Temperaturen wie bei einem Pizzamaker erreicht, trotzdem werden die Pizzen innerhalb von gut 5 Minuten fertig. Mit dem Trebs 99300 Pizzaofen lässt sich auch eine große Pizza mit einem Durchmesser von bis zu 25 cm backen, Du bist also nicht auf die kleine Variante beschränkt.
Für angehende Pizzabäcker und Genießer
Ist Dir das gesellige Backen mit Freunden oder mit der Familie nicht so wichtig, so empfehlen wir dir den G3Ferrari Pizzamaker. Dieser schafft gut 400°C und es lassen sich Pizzen mit einem Durchmesser von gut 30 cm zubereiten. Weiterhin sorgt der integrierte Pizzastein für ein unglaublich gutes Ergebnis. Perfekt für alle, die selbst gemachte Pizza lieben!
Für den schnellen Hunger
Soll die Zubereitung einfach schnell und günstig sein, dann empfehlen wir Dir einen Miniofen, wie den Servin TO 2034. Diese kosten gut die Hälfte der hier vorgestellten Pizzaöfen und damit lassen sich beispielsweise Tiefkühlpizzen sehr schnell zubereiten. Natürlich kommt ein Miniofen geschmacklich nicht an einen Pizzaofen geschweige denn an die Pizza vom Italiener ran, für den schnellen Hunger zwischendurch ist dies jedoch eine gute Investition.
Die Temperatur
Damit der Pizzateig gelingt, muss eine sehr hohe Temperatur erreicht werden. Normale Backöfen schaffen dies nicht und stoßen in der Regel bei 250°C bereits an ihre Grenzen. Dabei wird eine Temperatur von 400°C bis 500°C benötigt, damit der Teig schmackhaft wird und gelingt!
Dabei gilt normalerweise: je mehr Leistung ein Gerät erbringt, desto höher die Temperatur und darauf folgt dann ein gutes Backergebnis. Die von uns vorgestellten Pizzaöfen erfüllen dieses Kriterium, keine Sorge.
Die Funktionen
Je nach Gerätetyp, Hersteller und Preisklasse variieren die Funktionen. Manche bieten eine Regulation der Temperatur, andere haben eingebaute Stoppuhren oder Timer. Die beiden von uns getesteten Pizzaöfen, welche wir Dr hier empfehlen, kommen ohne eine Regulation der Temperatur aus. Einfach vorheizen und dann backen. Miniöfen haben in der Regel solch eine Funktion, da sie auch für andere Dinge wie Brötchen aufbacken genutzt werden.
Der Pizzastein
Ist ein Pizzastein im Gerät verbaut, muss dessen Qualität auf jeden Fall stimmen. Denn mit ihm steht und fällt der Geschmack der Pizza. Achte darauf, dass der Pizzastein lebensmittelecht ist.
Der Lieferumfang
Je mehr du für dein Geld geboten bekommst, desto besser. Trebs liefert bei seinem Pizzaofen mit Terrakotta Deckel beispielsweise noch Ausstechformen und Rezeptideen mit.
Die TOP 5 der Pizzaöfen -- unsere Pizzaofen Test Sieger
Hier findest Du unsere handverlesenen Testsieger in ihrer jeweiligen Kategorie. Jeder Ofen hat seine Vor- und Nachteile, trotzdem sind diese die besten am Markt erhältlichen Pizzaöfen/Pizza Maker und Du wirst auf jeden Fall keinen Fehlkauf machen!
G3Ferrari G10006 Pizza Express Delizia Pizzamaker
Dieser Pizza Maker ist günstig, klein und handlich, super einfach in der Bedienung und leicht zu reinigen -- dabei wiegt er fast nichts und nimmt in deiner Küche kaum Platz ein. Damit ist der G3Ferrari Pizza Express Delizia der beste Freund eines jeden Studenten. Selbst aus Tiefkühlpizzen zaubert dieser Pizzaofen ein schmackhaftes Gericht, welches sich nicht verstecken muss! Das Geheimnis sind die 1200 Watt, dadurch erreicht der Pizza Express Delizia eine Temperatur von 390°C. Dies ist fast so heiß wie in einem echten Steinofen. Der integrierte Pizzastein sorgt für eine optimale Verteilung der Hitze und lässt den Boden besonders kross und knackig werden, ein feuchter Teigboden durch Schwitzwasser gehört der Vergangenheit an!
Doch nicht nur wir sind so überzeugt von diesem kleinem roten Pizza Maker, Katrin M. schildert ihr Erlebnis so: „Schon immer habe ich mich darüber geärgert, dass die Pizza aus dem max. 250 Grad heißen Ofen nicht annähernd so lecker und knusprig ist wie beim Italiener. Meistens war sie entweder zu dick (deftiger Hefekuchen, wie einige Käufer hier schreiben), verbrannt oder hart wie Zwieback! Wie gesagt, mit diesem Ding funktionierts dann so wie beim Italiener.„.
Markus Weiler war zuerst skeptrisch, aber hat sich glücklicherweise doch für einen Kauf entschieden: „Ich hatte mich schon seit Jahren mit dem Gedanken rumgeschlagen einen Pizzaofen zu kaufen. Das Problem ist, wenn man das vernünftig angeht braucht man eigentlich einen Starkstromanschluss und ein Top Gerät. Ich würde mal sagen 1000€ muss man schon anlegen. Nicht dass ich nicht bereit wäre, das meiner Leidenschaft zu opfern, aber der Platz ist nicht da, nach langem hin- und her habe ich mich trotz desaströser Bewertungen bei Amazon aufgrund einer Empfehlung aus dem erweiterten Bekanntenkreis für diesen Ofen entschieden. Bei 100€ kann man ja auch nicht soo viel falsch machen.„.
Einige wenige Kunden beschweren sich über eine schlechte Qualität und über defekte Geräte. Da haben diese Leute wohl Pech gehabt und mangelhafte Exemplare erwischt! Jedenfalls ist der Pizza Express Delizia nicht umsonst ein Verkaufsschlager bei Amazon und für den günstigen Preis bekommst du keinen besseren Pizzaofen!
G3Ferrari G10032 Pizza Maker/-ofen Napoletana
Trotz der 1200 Watt Leistung ist dieser Pizza Maker deutlich sparsamer und effizienter als ein großer Einbaubackofen und er nimmt sehr wenig Platz ein in der Küche. Damit ist er ideal für Studenten, Azubis oder Singlehaushalte. Selbst das Aufbacken von Brötchen sellt kein Problem dar -- ein Multitalent eben! Der Amazon Kunde Abacusteam schildert seine Erfahrung mit dem Napoletana so: „Nach drei Pizzen waren wir perfekt! Der Rand wurde nicht mehr aufgebörtelt, sonder die Tomatensoße einfach nicht ganz bis an den Teigrand geschmiert, das war alles, um ein Ergebnis zu erzielen, für das ich in eine Pizzeria gefahren wäre. Es ist unglaublich, wie toll dieser kleine Ofen funktioniert. Der Rand war blasig aufgegangen, an manchen stellen ein klein wenig schwärzlich, wie aus einem Holzofen, der Boden knusprig unten und innen weich … und der Belag obendrauf gerade kurz vor dem Braun werden … unser Favorit war Tomatensauce, Käse, Zwiebeln und schwarze Oliven …“ und ärgert sich zudem, dass er so lange mit dem Kauf gezögert hat.
Trebs 99300 Pizzaofen mit Terrakottakuppel für 6 Personen (Pizzarette)
Einfach Teig und Belag bereitlegen und deine Gäste oder Familie ihre eigene Pizza backen lassen. Die 1000 Watt Leistung sorgen für hohe Temperaturen, sodass die kleinen Pizzen mit einem maximalen Durchmessern von 11 cm in wenigen Minuten perfekt gebacken sind. Alternativ lässt sich auch eine große Pizza mit einem Durchmesser von 25 cm backen, sodass du auch alleine eine köstliche Pizza genießen kannst. Dieser Pizzaofen von Trebs ist schneller, energiesparender, platzsparender und geschmacklich besser als jeder Backofen. Bringe einen Hauch italienische Kultur in deine Küche und versüße jeden Abend mit deiner Familie oder mit Freunde bzw. lasse diesen Pizzaofen das Highlight auf jeder Party sein!
S. Gruebel ist ebenfalls begeistert: „Die Pizzarette ist wirklich ein genialer Partyspaß. Wir haben schon lange überlegt, ob es nicht auch eine Alternative zu den stetigen Fondue und Raclette Abenden gibt. Jetzt haben wir sie gefunden. Die Pizzarette ist wirklich super schnell aufgebaut und nach kurzen 10 Min. vorheizen bereits einsatzbereit. […] Eine Pizza backt bei kompletter Ofenbeladung mit allen 6 „Pizza-Löffeln“ ca. 7-8 Min. Die Pizarette macht uns jedenfalls sehr viel Spaß und ist auch für die schnelle Pizza zwischendurch sehr geeignet.“ und selbst die Kinder von Marc finden diese Pizzarette super „die Pizarette ist einfach toll. Einfach Stecker rein und 10 Minuten aufheizen lassen. Pizzateig belegen und rein damit. 5-7 Minuten und fertig. Wir und unsere Kinden finden es toll. Wer einen großen Hunger hat sollte sich immer 2 Pizzen reinschieben. Auch die Reinigung ganz simpel und schnell.„.
Ein Spaß für die ganze Familie! Jedoch bemängeln manche Kunden, dass die Reinigung etwas schwierig ist. Essensreste können am Blech schnell einbrenne, dieses lässt sich jedoch problemlos reinigen. Und dem Genuss einer selbstgebackenen Pizza steht es nicht im Weg! Also wenn du ein Highlight oder etwas Abwechslung suchst, dann ist dies der richtige Pizzaofen für Dich!
Übrigens gibt es auch eine neue Variante! Diese bietet Platz für 8 Pizzen und somit für 8 Personen!
Rommelsbacher BG 1600 PizzAvanti Minibackofen
Du erzielst die besten Ergebnisse, wenn Du einen Pizzastein in den Ofen legst und diesen mehrere Minuten lang vorheizt, so verwandelst du diesen Minibackofen in einen sehr guten Pizzaofen, welcher locker mit dem Testsieger (Pizza Express Delizia) mithalten kann! Wenn Du einen Pizzaofen für wenig Geld suchst, den du auch für andere Dinge verwenden kannst, dann bist du mit dem PizzAvanti sehr gut bedient. Dieser Alleskönner ist eine sehr gute Wahl!
Karin Horn-Albishausen freut sich sehr über diesen Ofen und schreibt „Mein Lieblingsofen, hier passen auch normale Backbleche. Pizza backen auf dem Pizzastein funktioniert auch top und das Ergebnis ist super.“ und auch Ulla Wilken ist sehr zufrieden mit ihrem Ofen „Ich habe ihn bereits ca. 5 Jahre und bin sehr zufrieden. Es passt ein großes Kuchenblech rein, auch von der Höhe ist er für mich ausreichend.„. Dieser Pizzaofen verkauft sich nicht umsonst wie warme Semmel bei Amazon.
Severin TO 2034 Toastofen
Wenn Du einen sehr kleinen und günstigen Minibackofen suchst, der auch Pizzen sehr gut backt, dann ist der TO 2034 Pizzaofen von Severin eine gute Wahl. Er schafft 250°C, ist sehr energiesparend und nimmt kaum Platz ein in der Küche -- also perfekt für ein WG Zimmer, für Single-Haushalte oder für Studenten. Dieser kleiner Alleskönner zaubert dir in wenigen Minuten eine leckere Pizza!
Der Severin TO 2034 ist besonders unter Studenten und unter Bewohnern von kleinen Wohnungen wie Marvin beliebt: „Ich habe leider eine etwas kleinere Wohnung, und daher passt kein ordentlicher Ofen rein. Ich habe mir dann diesen geholt, und bin bis heute zufrieden. Er backt alles was ich brauche, ist nicht zu klein und bisher hatte ich nie Probleme etwas reinzubekommen.“ und auch Franziska ist sehr zufrieden: „Nachdem ich in meiner Übergangswohnung keinen Einbaubackofen hatte musste ich mir etwas anderes überlegen und so kam ich auf diesen „Toastofen“ (Für mich eher ein mini-Backofen). Ich bin sehr zufrieden mit der Handhabung, der Verarbeitung und dem Design. Sieht nicht billig aus. Es muss einem aber klar sein, dass dieses Gerät (und vermutlich alle anderen „kleinen Backöfen“) anders arbeiten als normale Einbaubacköfen: Dieser wird viel schneller heiß, sodass langes Vorheizen nicht nötig ist. trotzdem muss man aufpassen, da bei Oberhitze Dinge viel viel schneller verbrennen.„.
Wo kann ich einen Pizzaofen kaufen?
Du hast die Wahl zwischen Discounter, Fachhandel und Internethändler. Beim Discounter gibt es ab und zu Pizzamaker, Miniöfen und Pizzöfen im Angebot -- wir raten davon jedoch ab! Meist handelt es sich um billig verarbeitete Produkte aus Fernost, welche nicht sehr lange halten und kein zufriedenstellendes Preis-Leistungs-Verhätnis bieten.
Beim Fachhändler gibt es meist eine umfangreiche Beratung, dafür sind die Geräte teurer und dazu kommen noch Anfahrt, Aufenthalt, Transport, Rückfahrt und und und. Oft lohnt es sich nicht.
Daher empfehlen wir den Kauf bei einem etablierten Onlinehändler. Oft ist der Versand gratis, es gibt eine Garantie und bei defekten Geräten ist der Ersatz meist problemlos und schnell. Es spart Zeit und Geld online zu bestellen und es ist eindeutig die bequemere Art.
Rezept für den besten Pizzateig
Wenn du Dir schon einen Pizzaofen oder Pizzamaker zulegst, dann ist ein selbstgemachter Pizzateig pflicht! Mit dem Teig steht und fällt der Geschmack deiner Pizza. Wir haben für Dich ein sehr einfaches und leckeres Rezept.
- 250 ml Wasser
- 500g gesiebtes Mehl
- 10 g Hefe
- 3 Esslöffel Olivenöl
- eine Prise Salz
Die Zubereitung ist sehr simpel. Zuerst die Hefe in etwas Wasser geben, damit sie später nicht klumpt. Währenddessen alle anderen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Anschließend die Hefe dazugeben und alles so lange per Hand kneten, bis ein schöner glatter Teig vorliegt.
Danach die Schüssel an einen warmen Ort stellen und gut zwei Stunden lang warten, bis die Hefe aufgeht. Die Schüssel mit einem Handtuch bedecken.
Nachdem der Teig etwa auf das Doppelte aufgegangen ist, erneut durchkneten und anschließend in Form bringen. Entweder ausrollen und eine große Pizza formen oder mit einer Ausstechform mehrere kleine Pizzen ausstechen. Beachte: die meisten Geräte können kleine Pizzen mit einem Durchmesser von 11 cm und große mit einem Durchmesser von 25 cm bis 30 cm backen.
Rezept für die beste Pizzasoße
Zu dem perfekten Pizzazeig fehlt noch die perfekte Pizzasauce. Auch diese solltest du selbst herstellen, schmeckt besser und ist kinderleicht! Zunächst die Zutatenliste:
- 2 frische Tomaten
- 1 Dose ganze Tomaten (geschält)
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- eine Prise Salz
- eine Prise Zucker
- einige Basilikumblätter
- 2 EL Olivenöl
- eine Prise Pfeffer
Zunächst müssen die frischen Tomaten von der Haut befreit werden. Das geht am besten, in dem du sie für einige Sekunden in kochendes Wasser legst und anschließend kalt abspülst. Die Haut lässt sich nun sehr einfach abziehen.
Jetzt die gewürfelte Zwiebel und die in kleine Stücke geschnittene Knoblauchzehe mit Zucker in einer Pfanne (Olivenöl benutzen) anbraten. Dazu die Dosentomaten geben und alles für gut 15 Minuten aufkochen. Die Gewürze und die frischen Tomaten kommen erst ganz zum Schluss dazu. Alles gut umrühren, sodass eine schöne Sauce entsteht und schon ist die perfekte Pizzasoße fertig!
Hier noch Video, wie man eine schöne Pizzasoße zubereitet
